Gerds fløtegrøt

Oppskrift fra fantastiske Gerd som bidrar med mange gode oppskrifter på lavkarbo.no :)

Dette trenger du:

  • 1 liten bx fløte
  • ca 4-5 ss smør 
  • 2dl vann 
  • 1,5-2 ts Johannesbrødkjernemel (JBK)
  • 0,5 ts salt 

Smelt smøret, tilsett fløten, og kok opp. Rør hele tiden.
Rist JBK med vannet og hell det i fløten.
La grøten småkoke ca 5 minutter. 
Smak til med salt.

Blir grøten for tykk, spe med litt fløte
Viss det blir klumper i grøten, bruk stavmixer.

Serveres med splenda og kanel. Gjerne et smørøye også.

Blir i underkant av 2 g karbohydrater pr 100g grøt.