Min julefeiring!

For en flott jul dette har vært!Ifjor lå meg og kjæresten med omgangssyken og influensa så godt som hele jula.. Det var virkelig ikke noe gøy å måtte avlyse alle avtalene for å ligge hjemme å slite, men en ting som var positiv var at vi ihvertfall hadde selskap med hverandre! Dette gjorde at jeg i år har vært livredd for at det samme skulle skje i år og når det da dukket opp flere statuser på facebook som handlet om at omgangssyken var på ferde kjente jeg det godt! Men, vi klarte oss og fikk reise opp til mamma :)

Det har vært så utrolig koselig å besøke mamma og de igjen, jeg har jo ikke feiret jul med henne og brødrene mine på 3 år og det er ganske lenge skal jeg si deg! Dagene fløy avsted mens vi koste oss med julegaveshopping, kortspilling, latter og god kvalitetstid. Vi fikk jo så mye fint på julafta at jeg ble helt målløs! Den beste gaven var iphone 5s som jeg fikk fra kjæresten etter å ha løst en quiz han hadde laget til meg, en skikkelig fin gave og en morsom quiz! Føler meg skikkelig heldig som har han <3 Ellers fikk vi mye servise som vi hadde ønsket oss + masse annet, jeg har virkelig fått alt jeg kunne ønsket meg og mer :)

6c4bcc886bca11e3a2f512616eb8225a_8 Vi hadde faktisk litt snø på gjøvik :D

eabbd4d26a7b11e3a2cf1215b493f9ac_8 En av brødrene mine fikk en sjokoladefontene til jul, den måtte selvfølgelig testes! (Kjæresten til mamma i bakgrunnen som ser veldig godt fornøyd ut!)

e9387ca66ca511e38753125b8789c25f_8 Her sitter kjæresten og spiller GTA 5, skikkelig morro :D

3a3aa0066c9811e3aba812550f105182_8 Julefrokosten <3

e73affb86cba11e3b1f9120696764a29_8 Her er det flotte juletreet med alle pakkene under!

aeaccab26ccb11e3b2f6121629f091fd_8 Måtte jo få til et kjærestebilde foran juletreet <3

Når det gjelder kostholdet holdt jeg meg til generell lavkarbo så godt jeg kunne alle dagene uten om 24 og 25 desember. Tidligere har jeg ikke erfart å være veldig uggen når jeg har skeiet ut, litt hodepine og oppblåsthet men ikke mer enn det. Disse dagene slet jeg med skikkelig hodepine og magen føltes så ufattelig full, jeg følte meg veldig tykk og humøret var ikke helt der det burde være. Dette overrasket meg egentlig da jeg ved tidligere utskeielser ikke har opplevd slik, men da har det også bare vært en utskeielse iløpet av dagen og ikke en hel utskeielsesdag. Synes det er like greit at det blir sånn så frister det ikke like mye å skeie ut så mye en annen gang :)

Når jeg kom hjem var det godt å kunne spise normalt igjen og slitte oppblåstheten, men er ikke ren ketolyse, det begynner jeg på nå etter nyttår :)

Ellers i jula har vi vært hos pappa, stemor og ungene å feiret litt jul, samt besøkt andre familiemedlemmer. Veldig koselig :) Igår var vi en tur på byen, startet hos et vennepar også ut på playboys konsert etterpå. For en kveld! :D

58cf4416703711e3a11d12e8c21db8fe_8 Bilder fra konserten, gode venner også kjæresten som linselus på det siste bildet, haha! 

cca8ce0e6ff411e394b412c5bc47fc98_8

Klar for bytur :D

Idag har vi bare lugget i senga hele dagen å sett på friends og litt filmer, perfekt søndagsaktivitet <3

Så dette var litt om min jul som snart er over nå! Skal bli godt å komme tilbake til hverdagen etterhvert, men dette var virkelig vært den beste jula på flere år, hadde snøen vært her hadde den vært perfekt! :)

Ønsker leserne mine ei fortsatt god jul så snakkes vi i 2014! Godt nytt år!

Signatur2

Husk å følge meg på facebook! https://www.facebook.com/Nadjamichelle.no

Følg meg også på instagram for flere bilder og tips! nupsida (Min personlige konto) og nadjaslavkarbo (Der jeg legger ut bilder av kostholdet mitt)

Juleferie!

Om 3 timer reiser jeg og kjæresten til Gjøvik for å feire litt jul sammen med mamma og familien :)Har ikke feiret jul der på et par år og gleder meg veldig til å vise kjæresten våre tradisjoner og ikke minst feire jul med familien. Blir ikke hele jula da vi har familie her hjemme også som vi vil feire med, men siden det er en 9 timers tur hver vei reiser vi inn allerede idag for å få noen dager der.

Så er det kostholdet i jula da. Som jeg har nevnt tidligere vil jeg holde meg til generell lavkarbo - Ketolyse-ish så langt det er mulig, jeg kommer til å lage lavkarbogodterier å kose meg med når de andre spiser godteri så jeg også har noe å kose meg med. På julafta kommer jeg til å skeie ut da, det synes jeg er greit :) De andre dagene kommer jeg til å spise lavkarbobrød, kanskje en mandarin innimellom, men kutte ut vanlig brød, kaker, desserter, poteter og andre karbobomber.

Folk vil nok si at man skal kunne kose seg i jula og det har jeg store planer om, men for meg er ikke konstant sult, skikkelig oppblåst mage og andre ting å kose seg. Dette får jeg på høykarbo-kosthold og derfor velger jeg å holde meg til lavkarbo. Jeg gjør også dette for å ikke dette helt av lasset samt å ikke gå opp de kiloene jeg har gått ned!

Jeg kommer ikke til å blogge for mye i jula, men kommer kanskje til å legge inn litt bilder her fra jula, hva jeg spiser osv. spesielt på instagram-kontoene mine :)

Ellers så vil jeg ønske alle leserne mine ei skikkelig god jul! :)

lys2

Slenger med et lite stemningsbilde.

Signatur2 Husk å følge meg på facebook! https://www.facebook.com/Nadjamichelle.no

Følg meg også på instagram for flere bilder og tips! nupsida (Min personlige konto) og nadjaslavkarbo (Der jeg legger ut bilder av kostholdet mitt)

Da er litt av julepynten på plass og julestemningen er på topp!

Jeg har egentlig gått å gledet meg til jul helt siden september, så når desember kom var det en fryd å endelig kunne få opp litt pynt! IMG_4504

IMG_4506

IMG_4520

IMG_4522

IMG_4534

IMG_4538

IMG_4549

IMG_4555

IMG_4514

IMG_4528

Signatur2 Husk å følge meg på facebook! https://www.facebook.com/Nadjamichelle.no

 

Følg meg også på instagram for flere bilder og tips! : nupsida (Min personlige konto) og nadjaslavkarbo (Der jeg legger ut bilder av kostholdet mitt)

 

Oppskrift på brente mandler uten sukker :)

Idag tenkte jeg å begynne utprøvingen på julegodt, hadde lyst på noe søtt så da ble det brente mandler på planen idag :) Fulgte denne oppskriften: http://forum.lavkarbo.no/album.php?albumid=318&pictureid=3207

Brente mandler m/tagatose

250 g mandler 75 g tagatose 1 dl vann 1,5 ts kanel (valgfritt, men veldig godt) Jeg byttet ut kanel med salt for å få de litt saltere, ble veldig godt :) Ha mandler, tagatose, kanel og vann i en kjele. Kok opp.

Rør om underveis og pass på hele tiden. Vannet begynner å fordampe. Rør hele tiden, til tagatosen begynner å karamellisere seg og alt vannet er dampet bort.

(Mandlene vil klumpe seg litt sammen, men det løser du etterpå).

Hell mandlene ut på et brett dekket med bakepapir, og spre de utover med to gafler.

La det kjøle seg av.

Tips: Blir de myke, så sett brettet i stekeovnen på 180g i ca 30 min. Da blir de tørre og sprø.

IMG_4450

Disse smakte akkurat som vanlige brente mandler og var veldig enkle å lage :) Disse skal lages til jul <3

Signatur2 Husk å følge meg på facebook! https://www.facebook.com/Nadjamichelle.no

Følg meg også på instagram for flere bilder og tips! : nupsida (Min personlige konto) og nadjaslavkarbo (Der jeg legger ut bilder av kostholdet mitt)