Fordeler og utfordringer ved et lavkarbokosthold

Har glemt bloggen litt bort i det siste da jeg har hatt mye spennende på tapeten og tiden har ikke strukket helt til, men nå er jeg tilbake igjen og satser på at jeg kommer til å oppdatere mer nå :) Nå er det to uker siden jeg oppdaterte sist, men føles mye lengre ut må jeg si! Utenom en utskeielse helga etter jeg blogge sist (feira bursdagen min med kjæresten og et vennepar på hotell, var så koselig) har jeg holdt meg til kostholdet mer eller mindre og jeg kjenner gledens ved å være på ketolysekuren:

- Man slipper å gå sulten hele tiden slik jeg gjorde på lavkalori - Man føler seg behagelig mett om man spiser litt for mye til middag, ikke kvalmende mett som jeg følte meg før - Hodet fungerer bedre - Man kan kose seg med masse god mat, sunne kaker, desserter ol. uten dårlig samvittighet

Det er mange andre fordeler ved å spise lite karbohydrater og mer fett, men disse er de jeg føler veldig på nå :)

Det er jo litt utfordringer ved å ha et slikt kosthold (selv om de ikke er mange) og min største utfordring er dårlig planlegging. Når jeg fekk er dårlig på å planlegge middagene for uka er jeg fæl til å ta enkle løsninger og kan da plutselig få lyst på en kebabsalat som ikke er helt usunn, men ikke spesielt sunn heller..

Reiser er også litt vanskelige og de siste månedene har det vært en del frem og tilbake til div. leger som ligger 2 - 3 timer unna og når vi først er der bruker vi noen timer etterpå på å besøke ikea og andre butikker vi ikke har her hjemme. Når man bruker flere timer å slikt så blir man sliten og da er det lett å bare tenke at nå tar vi noe lett og jeg har tidligere synes det er vanskelig å finne en plass der man kan følge kuren samtidig som at maten ikke trenger å kose skjorta.

I begynnelsen av uka var vi en tur til Arendal som ligger 3 timer unna oss og gikk så innom ikea og sørlandssenteret i Kristiansand. Jeg ble så sulten på slutten at jeg tenkte bare på å få mat så kjapt som mulig og jeg hadde skikkelig lyst på mc Donald, men når vi kom på senteret ramlet vi over en plass der de solgte salater og baguetter så vi bestemte oss for å prøve der.

Og det var det bra vi gjorde for den salaten var bare SUPERGOD! Og fullstendig etter ketolyseprinsippene. Så da vet vi om dette stedet neste gang vi skal til sørlandssenteret :)

Nå reiser vi en tur til Oslo om en ukes tid, vi reiser inn fredagsnatt slik at vi er der lørdagsmorgen og blir der til mandagsettermiddag. Vi tar nattoget opp og skal på sovevogn så da trenger jeg ikke nistemat, men resten av turen blir jo en utfordring (spesielt mtp at de ikke serverer frokost på hotellet). Jeg kommer derfor til å bruke litt tid på å planlegge turen litt slik at jeg unngår utskeielser, er jo veldig trist å skulle Skeie ut på det grunnlaget. Vet allerede om en resturant jeg skal prøve ut og gleder meg veldig :)

Så det var en liten oppsummering av fordeler og min største utfordring med å spise lavkarbo, men som dere ser er det for meg flere fordeler enn ulemper :)

Tenkte å legge ut litt bilder fra de siste to ukene fra instagramprofilene mine slik at innlegget ikke bare blir masse tekst :P

20140125-142459.jpg
20140125-142459.jpg
20140125-142510.jpg
20140125-142510.jpg
20140125-142523.jpg
20140125-142523.jpg
20140125-142538.jpg
20140125-142538.jpg
20140125-142550.jpg
20140125-142550.jpg
20140125-142601.jpg
20140125-142601.jpg
20140125-142615.jpg
20140125-142615.jpg

Oppskrifter på de forskjellige rettene kommer løpet av de neste dagene ! God helg videre :)

20140125-142923.jpg
20140125-142923.jpg

Husk å følge meg på facebook! https://www.facebook.com/Nadjamichelle.no

Følg meg også på instagram for flere bilder og tips! nupsida (Min personlige konto) og nadjaslavkarbo (Der jeg legger ut bilder av kostholdet mitt)

Min julefeiring!

For en flott jul dette har vært!Ifjor lå meg og kjæresten med omgangssyken og influensa så godt som hele jula.. Det var virkelig ikke noe gøy å måtte avlyse alle avtalene for å ligge hjemme å slite, men en ting som var positiv var at vi ihvertfall hadde selskap med hverandre! Dette gjorde at jeg i år har vært livredd for at det samme skulle skje i år og når det da dukket opp flere statuser på facebook som handlet om at omgangssyken var på ferde kjente jeg det godt! Men, vi klarte oss og fikk reise opp til mamma :)

Det har vært så utrolig koselig å besøke mamma og de igjen, jeg har jo ikke feiret jul med henne og brødrene mine på 3 år og det er ganske lenge skal jeg si deg! Dagene fløy avsted mens vi koste oss med julegaveshopping, kortspilling, latter og god kvalitetstid. Vi fikk jo så mye fint på julafta at jeg ble helt målløs! Den beste gaven var iphone 5s som jeg fikk fra kjæresten etter å ha løst en quiz han hadde laget til meg, en skikkelig fin gave og en morsom quiz! Føler meg skikkelig heldig som har han <3 Ellers fikk vi mye servise som vi hadde ønsket oss + masse annet, jeg har virkelig fått alt jeg kunne ønsket meg og mer :)

6c4bcc886bca11e3a2f512616eb8225a_8 Vi hadde faktisk litt snø på gjøvik :D

eabbd4d26a7b11e3a2cf1215b493f9ac_8 En av brødrene mine fikk en sjokoladefontene til jul, den måtte selvfølgelig testes! (Kjæresten til mamma i bakgrunnen som ser veldig godt fornøyd ut!)

e9387ca66ca511e38753125b8789c25f_8 Her sitter kjæresten og spiller GTA 5, skikkelig morro :D

3a3aa0066c9811e3aba812550f105182_8 Julefrokosten <3

e73affb86cba11e3b1f9120696764a29_8 Her er det flotte juletreet med alle pakkene under!

aeaccab26ccb11e3b2f6121629f091fd_8 Måtte jo få til et kjærestebilde foran juletreet <3

Når det gjelder kostholdet holdt jeg meg til generell lavkarbo så godt jeg kunne alle dagene uten om 24 og 25 desember. Tidligere har jeg ikke erfart å være veldig uggen når jeg har skeiet ut, litt hodepine og oppblåsthet men ikke mer enn det. Disse dagene slet jeg med skikkelig hodepine og magen føltes så ufattelig full, jeg følte meg veldig tykk og humøret var ikke helt der det burde være. Dette overrasket meg egentlig da jeg ved tidligere utskeielser ikke har opplevd slik, men da har det også bare vært en utskeielse iløpet av dagen og ikke en hel utskeielsesdag. Synes det er like greit at det blir sånn så frister det ikke like mye å skeie ut så mye en annen gang :)

Når jeg kom hjem var det godt å kunne spise normalt igjen og slitte oppblåstheten, men er ikke ren ketolyse, det begynner jeg på nå etter nyttår :)

Ellers i jula har vi vært hos pappa, stemor og ungene å feiret litt jul, samt besøkt andre familiemedlemmer. Veldig koselig :) Igår var vi en tur på byen, startet hos et vennepar også ut på playboys konsert etterpå. For en kveld! :D

58cf4416703711e3a11d12e8c21db8fe_8 Bilder fra konserten, gode venner også kjæresten som linselus på det siste bildet, haha! 

cca8ce0e6ff411e394b412c5bc47fc98_8

Klar for bytur :D

Idag har vi bare lugget i senga hele dagen å sett på friends og litt filmer, perfekt søndagsaktivitet <3

Så dette var litt om min jul som snart er over nå! Skal bli godt å komme tilbake til hverdagen etterhvert, men dette var virkelig vært den beste jula på flere år, hadde snøen vært her hadde den vært perfekt! :)

Ønsker leserne mine ei fortsatt god jul så snakkes vi i 2014! Godt nytt år!

Signatur2

Husk å følge meg på facebook! https://www.facebook.com/Nadjamichelle.no

Følg meg også på instagram for flere bilder og tips! nupsida (Min personlige konto) og nadjaslavkarbo (Der jeg legger ut bilder av kostholdet mitt)

Juleferie!

Om 3 timer reiser jeg og kjæresten til Gjøvik for å feire litt jul sammen med mamma og familien :)Har ikke feiret jul der på et par år og gleder meg veldig til å vise kjæresten våre tradisjoner og ikke minst feire jul med familien. Blir ikke hele jula da vi har familie her hjemme også som vi vil feire med, men siden det er en 9 timers tur hver vei reiser vi inn allerede idag for å få noen dager der.

Så er det kostholdet i jula da. Som jeg har nevnt tidligere vil jeg holde meg til generell lavkarbo - Ketolyse-ish så langt det er mulig, jeg kommer til å lage lavkarbogodterier å kose meg med når de andre spiser godteri så jeg også har noe å kose meg med. På julafta kommer jeg til å skeie ut da, det synes jeg er greit :) De andre dagene kommer jeg til å spise lavkarbobrød, kanskje en mandarin innimellom, men kutte ut vanlig brød, kaker, desserter, poteter og andre karbobomber.

Folk vil nok si at man skal kunne kose seg i jula og det har jeg store planer om, men for meg er ikke konstant sult, skikkelig oppblåst mage og andre ting å kose seg. Dette får jeg på høykarbo-kosthold og derfor velger jeg å holde meg til lavkarbo. Jeg gjør også dette for å ikke dette helt av lasset samt å ikke gå opp de kiloene jeg har gått ned!

Jeg kommer ikke til å blogge for mye i jula, men kommer kanskje til å legge inn litt bilder her fra jula, hva jeg spiser osv. spesielt på instagram-kontoene mine :)

Ellers så vil jeg ønske alle leserne mine ei skikkelig god jul! :)

lys2

Slenger med et lite stemningsbilde.

Signatur2 Husk å følge meg på facebook! https://www.facebook.com/Nadjamichelle.no

Følg meg også på instagram for flere bilder og tips! nupsida (Min personlige konto) og nadjaslavkarbo (Der jeg legger ut bilder av kostholdet mitt)

En liten oppsummering fra den siste uka :)

Da er vi tilbake igjen etter ei uke på sykehuset der kjæresten har operert fingeren. Det er veldig vanskelig å spise sunt når eneste alternativet som pårørende er narvesenmat, men da er det bare enda deiligere å komme hjem til hverdagen igjen :) Vi rakk jo faktisk å ta en dag som turister i oslo der vi besøkte nasjonalgalleriet og vigelandsparken, veldig koselig :) 6cfb7572131711e3b2a722000aaa0952_7 Vigelandsparken, nasjonalgalleriet og kjæresten som poserer med den enorme bandasjen sin ;)

Vell hjemme igjen er hverdagen som sagt i gang der kosthold og trening er i fokus, eneste problemet er at jeg sliter en del med migrene for tiden som gjør det vanskeligere å trene. Eller generelt holde seg oppe, bare jeg går på butikken kjennes det av og til ut som at jeg skal til å besvime. Utrolig ubehagelig, men jeg håper at det gir seg snart for jeg er fit for fight!! :)

De siste dagene har jeg fått helt dilla på havregrøt. Det metter, det er lite kalorier i, det er raskt og smaker godt :) Jeg tar 40 gram havregryn i en bolle, tilsetter 2 dl vann og setter det i mikroen på full styrke i 2 min. Tilsett så frukt, bær, nøtter eller andre ting du vil ha i grøten og hugg innpå!

9024905a154811e3873d22000aaa0773_7 e2722af2140811e38fa722000a1fbcea_7

Her er to varianter: En med skogsbær og en med epler. Begge søtet med flytende natreen (0 kalorier) og masse masse kanel! Mmmmmmmm <3

Jeg fikk forresten teen jeg hadde bestilt fra iHerb her om dagen :)

ae4a45a2156611e3b9ed22000a1f8cd8_7

Har bare rukket å smake en av dem: Egyptian licorice, ikke så god smak som jeg hadde forestilt meg, men må nok prøve et par ganger til.

Idag skal jeg i et par møter før det er tid for jobb også skal vi hjem å feire minste lillebror som fyller 1 år idag! Hipp hipp hurra :)

Signatur2 Husk å følge meg på facebook! https://www.facebook.com/Nadjamichelle.no

Følg meg også på instagram for flere bilder og tips! : nupsida