Fløtegratinert blomkål

Her er en oppskrift jeg bruker når jeg ønsker noe litt ekstra godt til helgekosen! Fantastisk til biff.
Oppskriften fant jeg her for flere år siden og har brukt den siden.

- 1 liten blomkål deles opp og skjæres i skiver
- 1 løk - hakkes
- Knust/hakket hvitløk etter smak
- Revet ost (ca 1 + 1 dl)
- 2 ts JBKM
- 2 dl fløte

Blomkål, løk, hvitløk og ost legges i ildfast form og blandes godt.
Bland inn 2 ts johannesbrødkjernemel, salt og revet muskatnøtt. Hell over ca 2 dl fløte (skal dekke det øvrige).
Strø godt med ost på toppen og stek ved ca 225 grader i 20-30 minutter

Her har jeg regnet ut næringsinnholdet på hele retten når jeg laget den:
- 1924 kalorier
- 163g fett
- 32,9g karbohydrater
- 72,7g proteiner

9DC0B9A0-892B-4DB9-8137-9E1A8AE0E6A8.jpeg
Veldig god til italienske kjøttboller også!

Veldig god til italienske kjøttboller også!